Palmito Pupunha é um dos ingredientes imperdíveis da gastronomia, segundo o site Terra. Em reportagem especial publicada nesta terça-feira, alguns chefs de cozinha apontaram os 18 ingredientes que as pessoas deveriam experimentar pelo menos uma vez antes de morrer.
O palmito pupunha é uma alternativa ecológica e saborosa aos outros palmitos que são extraídos, geralmente, de forma ilegal. A São Cassiano indica inúmeras formas de preparar o seu: estrogonofe de palmito, espaguete de palmito, carpaccio de palmito, na salada, cozido, assado, salgado ou doce... Segundo o site, os chefs Erick Jacquin (Le Vin Bistrô), Renata Vanzetto (Marakuthai) e Alexandre Tanamate (JAM) concordam que você não pode ir dessa para uma melhor sem provar palmito pupunha antes.
Então aproveite a dica e procure o seu Palmito Pupunha São Cassiano no freezer do supermercado mais próximo! Veja onde encontrar no nosso site.
Com certeza,não podemos deixar de experimentar!!!!
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