Aberta Casa Cor São Paulo 2011

Bar funcional e Bistrô by Szabó e Oliveira

A São Cassiano, reconhecida no cenário gastronômico pelo alto padrão de qualidade de seus produtos, estará presente no maior evento de arquitetura e decoração das Américas, a Casa Cor, que esse ano completa 25 edições de sucesso na cidade de São Paulo.
A convite da dupla de jovens arquitetos Saulo Szabó e Fernando Oliveira, a empresa irá oferecer aulas de gastronomia com receitas desenvolvidas a partir do palmito pupunha São Cassiano.
As aulas acontecerão na BGourmet,onde os arquitetos criam uma atmosfera de cabaré e cassino no espaço Bar Funcional e Bistrô, exibido de 24 de maio a 12 de julho, no Jockey Club.
Com o tema Diversão e Jogos, a dupla transformou o local em um espaço de degustação e jogatina de cartas. Chefs parceiros da São Cassiano foram convidados para ministrar as aulas aos amantes de um bom prato. As inscrições para as aulas devem ser feitas pelo site www.bgourmet.com.br e são gratuitas.
A cerimônia de abertura foi celebrada com o discurso de Angelo Dorenze, preseidente do grupo Casa Cor.

Confira a programação que a São Cassiano preparou:
04/06 – sábado, 19h.
Aula com chef Fred Frank / Buffet Fred Frank e restaurante Vitrô

11/06 – sábado, 19h.
Aula com chef Meguru Baba / Restaurante Dalva e Dito

17/06 – sexta, 19h.
Aula com chef Flávia Quaresma

19/06 – domingo, 17h.
Aula com chef Luciano Nardeli / Restaurante D.O.M

21/06 – terça, 17h.
Aula com chef Murakami / Buffet Murakami e restaurante Kinoshita

29/06 – quarta, 15h.
Aula com chef Viko Tangoda / Buffet Viko

BGOURMET - CASA COR SÃO PAULO 2010
Local: Jockey Club de São Paulo.
Endereço: Av. Lineu de Paula Machado, 1075 - Cidade Jardim – SP.
Período: de 24 de maio a 12 de julho de 2011
Informações: (11) 3819-7955
Site: www.casacor.com.br